Duo Fish With Boronerroo Sauce
Bahan:
800 gr ikan baramudi,80 gr ikan salmon,4 buah kentang,1 buah perasan air jeruk,
20 gr capper,15 gr petterselli,2 sdm mentega,cream secukupnya,pala,garam,merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong ikan bulat-bulat/ seuai selera anda.
2. Lumuri garam,merica,air jeruk nipis.
3. Panggang ikan sampai matang.
4. Kupas kentang lalu rebus hingga matang,sesudah itu kentang dihaluskan,panaskan dengan ditambah merica,pala,garam,cream.
Cara membuat sauce:
1. Cincang bawang merah,capper,petterseli,
2. Panaskan mentega,diatas panci lalu tumis bawang merah sampai harum,
3. Tambah cappers cincang & paterselli.
4. Tambah garam dan merica
5.Siramkan sauce diatas potongan ikan tersebut ketika akan disajikan.
Nb: ikan bisa disusaikan menurut selera anda.
0 komentar :
Posting Komentar
Terima kasih sudah mau berkunjung ke blog dfajarbacktonature,silahkan bagi sahabat blog yang kurang puas dengan postingan, sahabat blog bisa meninggalkan komentar.Untuk sahabat blog yang baik pasti meninggalkan komentar.
Terima kasih.... Happy Blogging :)