selamat malam kali ini ku akan membagikan postingan menu sehat untuk sahur.
TAHU CAH TAUCO MADU
TAHU CAH TAUCO MADU
Bahan:
2 sdm minyak goreng, 1 sdt bawang putih cincang,1 buah cabai merah (iris-iris),2 cm lengkuas (memarkan),1 batang serai (memarkan),2 lembar daun salam,2 sdm tauco,2 sdm madu,1 buah tahu (potong-potong,goreng),2 buah tomat merah (potong-potong),2 sdm irisan daun bawang & seledri.
Cara Membuat
1)Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai harum.
2)Masukan cabai,lengkuas,serai,salam,tauco,madu,tahu goreng,beri sedikit air. Aduk-aduk.
3)Masukan tomat merah,aduk-aduk masukan irisan daun bawang & seledri.
4)Angkat & sajikan.
ORAK-ARIKTELUR SAYURAN MADU
Bahan:
2 sdm minyak goreng,2 sdm irisan bawang putih & bawang merah,2 butir telur (goreng & orak-arik),2 lembar daun kol (potong-potong),1 buah wortel (potong korek api),100 grm brokoli (potong kuntum),100 gr kacang kapri,garam,merica,bumbu penyedap secukupnya (jika suka),1 sdm madu,2 batang daun bawang (potong-potong),2 tangkai seledri (potong-potong).
Cara Membuat
1)Panaskan minyak,tumis bawang sampai harum.
2)Masukan telur,kol,wortel,brokoli,kacang kapri,sisa bahan dimasukan semua, aduk-aduk sampai rata dan matang.
3)Sajikan
CAH TAHU JAMUR DENGAN MADU
Bahan
2 sdm minyak goreng,1 sdt bawang putih cincang,1/2 bawang Bombay (potong kotak-kotak),1 buah tahu (potong kotak,goreng),150 gr jamur merang (potong-potong),garam,merica,penyedap rasa secukupnya (jika suka),1 sdm kecap asin,1 sdm madu,2 batang daun bawang (potong-potong),2 batang seledri (potong-potong).Bahan:
2 sdm minyak goreng,1 sdt bawang putih cincang,1/2 bawang Bombay (potong kotak-kotak),1 buah tahu (potong kotak,goreng),150 gr jamur merang (potong-potong),garam,merica,penyedap rasa secukupnya (jika suka),1 sdm kecap asin,1 sdm madu,2 batang daun bawang (potong-potong),2 batang seledri (potong-potong).Bahan:
Cara Membuat
1)Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai harum.
2)Masukan bawang Bombay,tahu,jamur,aduk-aduk.
3)Masukan sisa bahan aduk-aduk sampai rata dan matang.
4)Sajikan.
OSENG PEK CHAI TELUR MADU
Bahan:
2 sdm minyak goreng,1 sdm bawang dan bawang merah (iris-iris),2 butir telur,1 batang pek chai /500 gr (potong-potong),garam,merica,penyedap rasa secukupnya, 1sdm madu,1 sdm kecap asin,2 sdm irisan daun bawang dan seledri.
Cara Membuat
1)Panaskan minyak,tumis bawang sampai harum (angkat,sisikan).
2)Masukan telur aduk orak-arik,masukan pek chai dan sisa bahan , masukan bawang goreng,aduk sampai rata dan matang.
3)Sajikan.
OSENG-OSENG TAUGE TAHU MADU
Bahan:
2 sdm minyak goreng,1 sdm irisan bawang merah,1 sdm irisan cabai merah,3 cm lengkuas (memarkan),2 lembar daun salam,1 buah tahu (potong kotak,goreng),250 gr tauge (buang akarnya),1 buah wortel (kupas,potong korek api),garam,merica,penyedap rasa secukupnya, 1 sdm madu,1 buah tomat (potong-potong),2 batang seledri.
Cara Membuat
1)Panaskan minyak,tumis bawang,cabai,lengkuas,salam,sampai harum.
2)Masukan tahu,tauge,wortel,sisa bahan,aduk-aduk sampai rata dan matang.
3)Sajikan selagi masih hangat.
TUMIS TEMPE KACANG PANJANG MADU
Bahan:
2 sdm minyak goreng,2 sdm irisan bawang merah dan bawang putih,1 sdm irisan cabai,
2 cm lengkuas (memarkan),2 lembar daun salam,200 gr tempe (potong-potong),1/2 gelas air,1 ikat kacang panjang (potong-potong),garam,merica secukupnya,1 sdm madu,1 sdm kecap manis,bumbu penyedap secukupnya.
Cara Membuat
1)Panaskan minyak,tumis bawang sampai harum.
2)Masukan cabai,lengkuas,salam,tempe,air,aduk-aduk.
3)Masukan kacang panjang,sisa bahan,aduk-aduk sampai matang,angkat.
4)Sajikan
